Dienstag, 4. September 2012
Russischbrottorte
Russischbrottorte
Rezept für den Boden:
1 Packung RussischBrot zerbröselt
80g Mehl
1 EL Backpulver
3 Eier
100 ml Speiseöl
100 ml Milch
Alles zu einem Glatten Teig rühren und in eine Springform geben.
Bei 180 Grad Umluft ca 25-30 min backen.
In der Zwischenzeit die Creme zubereiten:
400 g suare Sahne
150 g Kondensmilch
2 TL Puderzucker
Die Creme auf den heissen Kuchen gießen und abkühlen lassen. Dann über Nacht in den Kühlschrank und kurz vor dem servieren mit Kakao bestäuben
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