Baguette mit Schwarzkümmel 

 

 

 

 

 

 

Rezept:

500 g Mehl
1/2 Würfel Hefe
3 EL Schwarzkümmel
3 EL Sesamkerne
15 g Salz
350 ml lauwarmes Wasser

Einen Hefeteig wie gewohnt zubreiten und auf die doppelte Größe gehen lassen.
Baguette formen und auf ein Blech legen und abdecken. Nochmal 30 min gehen lassen.
Ofen auf 200 Grad vorheizen und dann das Brot ca 20 min backen.