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| "Mammuttorte" |
115 g dunkle Schokolade
85 g Butter, beides zusammen schmelzen
175 g brauner Zucker
2 Eier
185 g Mehl
je 3/4 TL Backpulver und Natron
1/4 TL Salz
250 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
Creme:
3/4 Liter Milch
2x Vanillepuddingpulver
2 TL Zucker
250 g weiche Butter
einen Vanillepudding kochen und etwas abkühlen lassen.Butter unterheben, langsam rühren.
alle Zutaten verrühren und in eine Springform füllen. Ca 25 min bei 190 Grad backen . Abkühlen lassen und in der Mitte durchschneiden.
Torte mit der Creme füllen und obendrauf aus Marzipan je nah Lust und Laune verzieren. Mit der restlichen Creme Verzierungen anbringen.

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