Mittwoch, 27. Februar 2013

Schokomuffins mit Herz


115 g dunkle Schokolade
85 g Butter, beides zusammen  schmelzen
175 g brauner Zucker
2 Eier
185 g Mehl
je 3/4 TL Backpulver und Natron
1/4 TL Salz
250 ml Milch
1 TL Vanilleextrakt
250 g Marzipanrohmasse


Alles zu einem Teig rühren. Wird ziemlich flüssig. In Förmchen füllen und ca 20 min bei 190 Grad backen.abkühlen lassen und aus dem Marzipan Herzen ausstechen und auf die Muffins legen.




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